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求人企業詳細

メニューブックの制作会社W社(東京オフィス):求人コード74191

募集職種:メニューブックプランナー

【土日祝休・福利厚生充実・赤坂勤務・駅チカ・海外展開◆メニューブックの制作会社で「メニューブックプランナー」募集!】カフェやレストラン、居酒屋など、飲食物店に欠かすことのできない「メニューブック」をはじめとする販促プロモーションで、1万店舗以上の飲食店を繁盛店へと導いてきた実力派企業が、未経験OKの新メンバーを募集中!

取材担当

■大きな可能性を秘めている『メニューブック』
飲食店で料理を注文する時、誰でも必ず手に取るのが『メニューブック』。『メニューブック』は、来店されたお客さまが料理を頼むときに何よりも参考にする「第2の看板」のような存在。料理を魅力的に紹介するのはもちろんのこと、来店されたお客さまにお店をよりアピールするためのツールとしても機能しています。みなさんも普段何気なく見ているかもしれませんが、だからこそ、店舗の売上や利益に直結する大きな可能性を秘めています。例えば、今まで同列に並べていたメニューも原価率の低いメニューを意識して配置することで利益率が向上することもありますし、フードメニューと比べて簡素だったドリンクメニューをインパクトのあるデザインに変えることで、客単価のUPにつながるケースもあります。さらに、ホールスタッフが説明しやすいレイアウトや料理人の作った料理を魅力的に見せるデザインを採用することで、店舗で働くスタッフのモチベーション向上といった相乗効果を狙うことだってできるのです。

■売れる『メニューブック』づくりで、飲食店の繁盛に貢献!
同社は、飲食店の『メニューブック』を制作・販売するプロ集団。飲食店や大手飲料メーカーに、販促ツールのデザイン・制作やプロモーションの提案を行っています。“外食産業に特化した販促物制作会社という業界”でのオンリーワン企業として、これまで1万店舗以上を繁盛店へと導いてきました。同社では「メニューブックのデザイン」にこだわり、飲食店のメニューに対する目的を達成させるため、日々研究を重ねています。『メニューブック』は、グラフィックデザインの中でも特殊なものであり、優れたビジュアルだけでは50点までしか評価できません。残りの50点を獲得するには、①売上UP、②利益率改善、③オペレーション負荷の軽減、といった「使う」ことでの機能的な要素がクリアできて、はじめて100点に近づくことができます。実際に同社が『メニューブック』の改善を提案した飲食店の中には、月60万円の利益をもたらすことができた事例もあり、『メニューブック』の重要性を伝えることで、飲食店の経営に貢献しています。

■海外展開も順調!需要が尽きず業績を伸ばし続けている成長企業!
一般的な『メニューブック』の改変期は春と秋。競合店は常に新しいメニューで最新の情報に切り替えてきますので、『メニューブック』をそのままにしておくと、お客様の飽和を招き、競合店に差をつけられることにもなりかねません。季節ごとに商品・メニューが更新されるので「需要」が尽きることがなく、創業以来順調に売上を伸ばしています。近年では、誰でも簡単に本格的なメニューを作れるスマホ用アプリの開発・提案や、飲食店で働く方々に向けて『メニューブック』をはじめSNSを活用した集客方法や役立つアプリなどの情報を配信している自社サイトの運営など、『メニューブック』の重要性を伝えるというミッションに向けて、飲食店への提案以外にも、さまざまな事業に取り組んでいます。また、海外事業も積極的に展開中。タイ、ベトナム、ロサンゼルスに拠点を所有しており、クライアントの海外進出をサポートする事業も行っています。

■若手も活躍する活気あふれる職場環境
社員投票により選ばれた月間MVPには報奨金が支給されたり、各自の3ヶ月間の目標達成者には翌3ヶ月の給与に即反映したりなど、モチベーションを保つことができる仕組みを整備しており、頑張りがしっかりと評価される環境です。オフィスにはなんと「バーカウンター」があり、メンバー同士で打ち合わせや雑談をすることもあるなど、若手を中心に風通しの良い環境ですよ。

募集要項

募集職種

メニューブックプランナー

仕事内容

飲食店のオーナーや、飲料メーカーを対象にした新しいメニューブックの提案をお任せします。店舗が抱える課題をクライアントと一緒にみつけ、その課題に対する解決方法を提案して最適なメニューブックに成長させることで、店舗の繁盛に貢献します。ニーズを捉えるために、クライアントと顔を合わせた商談が中心になります。紹介や既存クライアントへのフォローアップや、Webサイトからの問い合わせをいただいた飲食店、また、新規クライアント獲得に向けた営業活動も重要な仕事です。

◆クライアントへのヒアリング
◆メニューブックの大まかな構成やデザインの提案
◆メニューブックの提出・納品
└提出後は先方のOKが出るまで、平均1~3ヶ間やり取りをします。
◆納品後のメニューブックの効果測定のためのヒアリング
※1ヶ月で平均10件ぐらいの店舗を担当します。

◎やりがい
お店の顔である『メニューブック』でお客さまの売上向上に繋げていくお仕事。自身が手がけた『メニューブック』によって、「売り上げがUPした」「スタッフが商品のおすすめをしやすくなった」「メニューの耐久性が上がり長持ちするようになった」などさまざまな喜びの声が聞けたりと、お客さまからの「ありがとう」の一言によって、非常にやりがいを感じられるお仕事です。クライアントと共にメニューブックの制作に真剣に取り組めた時はもちろん、売上や利益率の向上といった結果が出せた時は大きな喜びを感じることができるでしょう。

応募資格

■明るく元気でコミュニケーション能力に自信のある方
■基本的な礼儀やマナーが身についている方

【こんな方のエントリー、お待ちしております!】
◎スピード感があり、目的意識を持って行動できる方
◎常に先を読み、先手を取った行動を心掛けられる方
◎「食べる・飲む」ことが好きな方

勤務地

東京オフィス(東京都港区)

最寄駅

東京メトロ「六本木一丁目駅」より徒歩5分  東京メトロ「神谷町駅」より徒歩7分

事業内容

■大手飲料メーカーおよび飲食店向けプロモーション、販促ツール等のデザイン業務
・飲食店メニューブック制作
・販促物企画制作
・店舗ブランド向上の企画、デザイン
・スマートフォンアプリMenuExpress開発

条件・待遇

給与

月21万1000円~25万3000円 ※経験や能力を考慮の上決定

昇給年2回(2,8月)

賞与年2回(7,12月)

勤務時間

9:00~18:00

休日休暇

夏季休暇(5日)・年末年始休暇(8日)・有給休暇・産前産後育児休暇(産休育休取得実績あり)・誕生日休暇・慶弔等 ◎年間休日124日

待遇・福利厚生

各種社会保険完備(健康/雇用/厚生年金/労災) 従業員向け生命保険 各種祝金制度あり(結婚祝金・出産祝金・入学祝金:30万円/入学祝金・引越祝金:10万円/結婚記念日祝金:3万円/誕生日祝金:1万円 ※入社6ヶ月以降より適用)  交通費(月3万円まで)  確定拠出年金 時間外手当(見込残業手当を超えた場合) 役職手当 報奨金(インセンティブ) 健康診断・インフルエンザ予防接種 オフィス内禁煙・分煙 フレックスタイム制あり(入社6ヶ月以降より適用)

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